當大家在街旺角街頭,常常嗅到一些濃烈的臭味。有人正視之為惡臭,敬而遠之,但有人以臭為記,隨之而去,我所說是街頭美食之一:臭豆腐。
現今的臭豆腐已由街邊檔變成舖頭了,昔日的臭豆腐總是一個老人家挑著擔挑在街中擺賣,現在已再看不到此情境了。
今次介紹賣臭豆腐的舖頭是一間在太子的街舖。當你行經金魚街時,你的鼻子會自動給你導航,隨臭而去便會到達,它名字叫:美味食店。
它們制作的臭豆腐十分美味.首先它炸得金黃帶點深棕色,外相不俗.外皮十分的鬆脆,一點也不油膩。內裡的豆腐軟滑可口,香味濃郁。再加一點甜醬,令油膩感更小,更可口。
如果你未曾嘗過,拿出勇氣來吧,當你一試後便會愛上它.
名稱:美味食店
地址:太子水渠道30-32號A美星樓地下10號舖
電話:2142 7468
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